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这是一道不辣的豆腐
1/6 将蒜洗好,切碎备用
2/6 将鸭血洗净,再将鸭血放入开水锅中,焯熟备用
3/6 将豆腐洗净,切块放入开水锅中,等再开锅,捞出备用
4/6 锅中放油,待油热至七八分热时,将切好的肉丁放入锅中炒熟,出锅备用
5/6 锅中放少许油,待油热至七八分时,将蒜和肉放入锅中翻炒,加入豆瓣酱,再加如豆腐和鸭血一起翻炒,出锅前勾芡即可
6/6 成品图