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家人有不喝牛奶的，所以发面时没有用水，全部用的是牛奶。这样不喝牛奶的人，同样也有了牛奶的营养。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/11 准备好食材。
2/11 酵母用牛奶化开，加面粉和成团醒发30分钟。
3/11 五花肉切丝。
4/11 锅热加油，将肉，葱花，姜粉用小火炒一下。
5/11 肉炒变色加入大酱。
6/11 拌匀关火。
7/11 韭菜切成1公分小段。
8/11 放肉馅里拌匀。
9/11 面发好后下剂擀皮。
10/11 包好后。2次醒发20分钟后。中大火蒸13分钟。
11/11 蒸好后出锅装盘。
一定要二次醒发，不然*不起。
