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红豆和米一起煮,米熟了,红豆会生的,所以红豆提前煮好了。
1/6 脸盆放水,放入米,洗干净,
2/6 倒掉水,
3/6 倒入锅中,放入熟红豆,起大火,一直搅拌,
4/6 直到煮沸,
5/6 转小火,盖上盖子,压住一把勺子,防止溢出来,8分钟左右,
6/6 趁烫手时拌入糖即可。
煮熟迅速放糖,以防糖不融化。