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这是一道很家常的快手菜，食材很健康且好烹饪。熏干就是熏豆腐干，有着熏肉的香味，也有着豆腐清香与芹菜搭在一起可加肉炒也可素炒，味道绝佳。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/14 芹菜去筋切丝
2/14 熏干拿清水洗一下
3/14 将熏干切成丝
4/14 猪肉切丝，葱姜切碎
5/14 锅中做油，放入肉葱，姜煸炒
6/14 将肉丝炒变色，葱姜爆出香味加入料酒
7/14 加入熏干煸炒
8/14 将熏干炒透
9/14 加入酱油
10/14 加入芹菜
11/14 进行翻炒加入盐调味翻炒均匀
12/14 加入鸡精翻均匀即可出锅
13/14 装盘
14/14 成品图
芹菜很嫩喜欢芹菜味就不用焯水，芹菜下锅翻炒时间不要长要保持脆感。
