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自己做得红豆沙馅,比外面的好吃太多,又方便,可以用来包汤圆,包子,各种饼!!
1/5 红豆用水泡八个小时左右
2/5 清洗后倒入高压锅上气后压二十分钟
3/5 炒锅倒入适量的玉米油烧热后倒入压好得红豆,加入半斤白糖,中火慢炒,
4/5 炒至豆沙非常粘稠,不好搅动即可,不要炒太干了,口感不好
5/5 成品图,待完全冷却后,用保鲜袋分成多份,装好冻入急冻室,需要吃的时候拿出来解冻即可