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豆芽营养丰富
1/8 准备主食材，清洗干净
2/8 切好配菜和葱姜蒜
3/8 热锅倒油，油七成热放入蒜，葱姜，干辣椒，煸香
4/8 放入青椒，胡萝卜丝翻炒
5/8 倒入菠菜和豆芽
6/8 放盐，醋翻炒
7/8 炒至豆芽断生即可
8/8 出锅盛盘。可撒上小葱花装饰
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