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嘿嘿 超级好吃,不信你就做个试试哦 ~~~
1/26 成品图。
2/26 准备好所需食材。
3/26 两个鸡蛋中 留一个蛋黄刷表面,还有黄油也留下,其他的都倒进面包桶。
4/26 放进面包机。
5/26 选16号 自动和面键。(时间是15分钟)
6/26 时间到,再把黄油加进去1。
7/26 选择17号键,发酵面团,时间是一个半小时。
8/26 时间到啦 先不急拿出来,再揉几下排气,。
9/26 然后取三分之二的面分成三分,剩下的随意做就好。因为我的烤箱小,不能同时放两个 只能做一个大的和两个小的。盖上保鲜膜二次发酵。
10/26 发酵好啦。
11/26 把面团擀成长条。
12/26 量好克数的蔓越莓干。(如果块大就切碎一点)
13/26 然后把蔓越莓干铺在面饼上,从一边开始卷。
14/26 卷好之后,揉成长60厘米的细条。
15/26 然后开始编辫子。
16/26 到接头处编紧一点,然后分别把两端相对应的捏在一起。
17/26 完成啦。
18/26 剩下的三分之一面,我做啦两个小不点滴。嘿嘿
19/26 放进烤箱,调至发酵键,在放一碗水在烤箱里。
20/26 这个再次发酵是没有标准的时间的,要根据自己的烤箱来衡量。
21/26 然后用之前留下来的蛋黄,刷表面。
22/26 在放适量的蔓越莓干,烤箱150度预热,20分钟即可出炉啦。
23/26 时间到,我的花环面包出炉啦!
24/26 在准备几根彩条,缠在面包上。
25/26 弄好啦,来张近照!美美哒哦!
26/26 成品图。