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1/20 准备50克黄油。
2/20 隔水融化后加白沙糖15克。
3/20 用打蛋器将黄油打至发白,
4/20 加鸡蛋液,蛋液分三次加入,
5/20 最后打至全部融合。
6/20 将低筋粉筛入。
7/20 用刮刀拌匀
8/20 揉成光滑细腻面团。
9/20 分三个剂,
10/20 按出凹形一个放入红色素,一个放绿色素,
11/20 再次将红色和绿色两个面团揉均匀。
12/20 将每个面团各分成七分,每个约8克,剩下做别的。
13/20 取一红一绿两个小面团搓长条,约10公分长的细条。
14/20 然后将两根细条对齐,缠绕一下稍微搓匀两头捏牢,一头弯成拐棍形状
15/20 做好其他面剂,任意搭配三种颜色,做出不同颜色的拐棍。
16/20 剩余部分做成别的小物件,像小圣诞树,
17/20 还有小雪人儿等等。
18/20 全部做好放烤盘中,预热烤箱,150度。送入烤箱,150度烤15分钟。
19/20 时间到,
20/20 香香的小拐棍饼干颜色漂亮不 ?
连续的阴天呐光线暗,