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1/10 黄油切成小块放在室温中软化加入糖粉,先手动搅拌一下,再用电动打蛋器打发均匀
2/10 分三次加入鸡蛋液,每次都要搅拌均匀,再加入下一次鸡蛋液
3/10 筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀
4/10 面团分成三份,一份加入可可粉,另一份加入抹茶粉,可可面团和抹茶面团分别揉匀
5/10 将原色面团,可可面团,抹茶面团分别擀成薄片
6/10 有颜色的面团放在一起
7/10 并切开再摞在一起,是从中间切开,包上保鲜膜,冰箱冷冻30分钟
8/10 切片放在烤盘上,厚度大概在0.5厘米
9/10 预热烤箱160度,中层上下火烤15分钟左右
10/10 成品图