保存到手机
看更多做法
9.7万点赞 · 721收藏
独家 · 6.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.8万
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/13 所有食材处理干净
2/13 青红椒切丝
3/13 芸豆切丝
4/13 木耳切小块
5/13 芸豆和木耳放入锅里，用水焯熟
6/13 焯熟的芸豆和木耳捞出过凉水
7/13 锅烧热放油，倒入青红椒
8/13 炒一分钟左右，倒入芸豆和木耳翻炒
9/13 调入适量的食盐
10/13 调入少许味精
11/13 调入半勺耗油
12/13 翻炒均匀即可出锅
13/13 成品图
芸豆和木耳焯水过冷水可以保持芸豆脆脆的口感
