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1/10 芸豆去除头部和尾部的筋膜,红椒去蒂洗干净
2/10 切成菱形
3/10 木耳提前泡发,摘洗干净
4/10 火烧开水,将木耳和芸豆焯熟,捞出过凉水
5/10 锅烧热放油,倒入红椒炒一分钟
6/10 倒入芸豆和木耳
7/10 调入适量食盐
8/10 调入半勺耗油
9/10 翻炒均匀即可,期间太干,可以淋上适量的温水
10/10 成品图