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1/8 干豆腐土豆切一样粗细的丝,最好细点,小白菜切段,准备葱花
2/8 土豆丝用水洗一下,把淀粉洗掉,然后控水
3/8 锅里放油炸土豆丝
4/8 炸至金黄色捞出,锅里留一点底油(一点点就行,油多了会油腻)
5/8 锅里放入葱花爆香,放入一点酱油,十三香,放水
6/8 水开后依次放入炸好的土豆丝,放干豆腐丝,放鸡精
7/8 最后要出锅之前放入小白菜煮一分钟,完成
8/8 寒冷的冬日里,喝一碗暖暖的金丝汤很幸福啊!