金汤茭白的做法_菜谱_香哈网
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金汤茭白
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金汤茭白

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好吃的菜不一定要多复杂,只要搭配得当,定会有意想不到的效果,金汤用金瓜榨汁,茭白过开水时不能太久,水一开马上出锅可保证口感,蔬菜类切丝是比较容易熟的,金汤浸茭白清甜可口,风味十足,什么时候吃都是非常赞的。

作者: 蜘蛛45
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 金瓜去皮

    1/10 金瓜去皮

  • 切薄片

    2/10 切薄片

  • 加入少量水和金瓜一起放入果汁机榨汁

    3/10 加入少量水和金瓜一起放入果汁机榨汁

  • 榨好汁待用

    4/10 榨好汁待用

  • 茭白去头、尾、皮。

    5/10 茭白去头、尾、皮。

  • 切丝

    6/10 切丝

  • 瘦肉切丝,芫茜去掉叶子。

    7/10 瘦肉切丝,芫茜去掉叶子。

  • 放盐、鸡粉煮熟茭白,水开后就熟了赶快捞出放入盘内、撒上芫茜梗。

    8/10 放盐、鸡粉煮熟茭白,水开后就熟了赶快捞出放入盘内、撒上芫茜梗。

  • 榨好的金汤和肉丝一起烧开,放油、盐、鸡粉调味。

    9/10 榨好的金汤和肉丝一起烧开,放油、盐、鸡粉调味。

  • 一份色香味俱全的菜品出来了,是不是很赞。

    10/10 一份色香味俱全的菜品出来了,是不是很赞。

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