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口味清淡,这道菜家里吃了好几次了,味道真心不错哦。
1/7 茭白、青椒、红椒、蒜洗净。
2/7 茭白切丝(或用工具擦成丝)、青椒、红椒切丝、蒜切粒。
3/7 锅里油烧热,放入蒜片爆香。
4/7 倒入茭白丝、青椒丝、红椒丝翻炒均匀。
5/7 加生抽、蚝油、白糖翻炒均匀。
6/7 加盐调味、炒匀。
7/7 盛入盘、即食。
茭白可切成自己喜欢的形状。不宜炒太久了。这道菜不用加太多佐料,已经非常好吃了。