蚝油生菜

做法 将做法保存到手机

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  1/12 生菜一朵

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  2/12 去根，摘成一片一片洗干净

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  3/12 水烧开加入一小勺盐，一小勺油，放入生菜，烫一下立即捞出，1秒左右，生菜不要一次放入，烫时间长就会变黄！

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  4/12 全部烫好捞出

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  5/12 再拿一个盘子摆放整齐

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  6/12 调酱汁：一勺蚝油，两勺生抽

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  7/12 加入三勺清水，搅拌均匀

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  8/12 辣椒段，蒜末，葱花切好

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  9/12 油烧热爆入葱蒜辣椒

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  10/12 然后放入酱汁，翻炒至冒泡

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  11/12 浇在摆好饿生菜上

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  12/12 上桌了

小贴士

烫生菜一定要少量分批，快速秒捞出

作者: frog0

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