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1/8 杏鲍菇切片
2/8 反正面都划十字刀
3/8 切葱蒜末，香菜末
4/8 调制蚝油酱汁:所有酱汁材料混合，拌匀
5/8 锅中加适量油，杏鲍菇煎至两面金黄变软
6/8 装盘备用
7/8 酱汁倒入锅中，沸腾后，加入杏鲍菇和葱蒜末，炒匀出锅
8/8 最后撒点香菜末
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