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不管什么菜只要用心做都会又营养又美味！
32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 杏鲍菇洗净切稍厚一点的片，平锅放植物油，把蘑菇片放上去煎
2/8 待一面煎至金黄翻过来煎另一面，煎熟，依次全煎好待用
3/8 从起锅放植物油把红辣椒放入炸香，待用
4/8 现在调酱汁，把大蒜切沫，放入碗中，放蚝油，白糖，鸡精
5/8 放入适量生抽，淀粉，和清水调成酱汁
6/8 从起炒锅，放一点点油即可，放入煎熟的杏鲍菇，快速倒入调好的酱汁，快速翻炒挂汁
7/8 装盘
8/8 放上炸好的红辣椒，洒点香菜沫，OK
因为酱汁里已经加入淀粉，入锅就一定快速翻炒，汁会快速变稠，注意别糊锅！
