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28分钟
家常味
中级
其他
煮
其他
1/7 茭白洗净
2/7 茭白去皮切滚刀
3/7 锅里烧水放姜片焯一下排骨
4/7 再在清水里洗一下
5/7 放入电饭煲里按到煮汤键
6/7 把胡萝卜切薄片压出漂亮的模型，没有模具切薄片备用
7/7 自己估摸时间大概离熟还有半小时左右时，加入茭白和胡萝卜继续煮到跳到保温键，撒盐和鸡精出锅装碗放葱花即可
根据自己家里的电饭煲推算时间，茭白和胡萝卜不能和骨头一起放，会煮烂的。在排骨煮熟前半小时放刚好。
