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茭白富含膳食纤维，糖类多种维生素及矿物质，其营养价值较高，所含营养素易被人体吸收利用。排骨含有蛋白质，脂肪，维生素外可提供人体所需的钙质，排骨烧茭白味道鲜美，深受人们喜爱。
45分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/24 排骨浸泡后捞出
2/24 锅中放入凉水倒入排骨
3/24 煮开后捞出
4/24 锅中油烧热倒入茭白
5/24 炸熟
6/24 捞出控油
7/24 另起锅烧油
8/24 放入白糖翻炒
9/24 倒入排骨
10/24 翻炒
11/24 放入香料翻炒
12/24 放入料酒
13/24 酱油
14/24 翻炒
15/24 倒入开水
16/24 翻匀
17/24 放入盐调味
18/24 倒入腐乳汁
19/24 翻匀
20/24 盖盖小火焖制
21/24 汤收浓放入茭白
22/24 炖熟即可
23/24 一道美味的茭白烧排骨就做好了
24/24 我是筱筱德，来香哈一起交流吧！
排骨先用凉水浸泡时间长一点，泡去血水。
