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排骨做汤，鲜香可口，而且还能百搭。和一些食材搭配不仅能增鲜提味，还有养生食疗的作用。排骨做汤不用太多，几小块就可以，配上一些药食同源的食材，做养生汤就这么简单。
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/4 排骨洗净，放入锅中加水，放入大料，葱，姜。大火煮制一小时至排骨肉熟烂。
2/4 捞出大料，葱，姜。
3/4 锅中加入洗净的白菜叶和粉丝，继续煮二分钟。
4/4 加入适量的盐和熟煮鸡蛋出锅。
