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嘿嘿 我的驯鹿饭团来啦~~~
1/18 成品图。
2/18 首先把鸡腿用奥尔良腌料腌制三小时以上。
3/18 裹上裹粉。
4/18 锅里放油烧热,油温五成热时放入鸡腿,小火慢炸,炸至金黄色即可。
5/18 炸至金黄色即可,放置一边备用。
6/18 西兰花和胡萝卜打水焯。
7/18 捞出来,用清水冲一下,放少许盐和鸡精调味,加少许香油拌好备用。
8/18 准备草莓,小番茄,海苔和各种糖粒。
9/18 把米饭放进保鲜袋里捏紧。做驯鹿的头。
10/18 用纸剪出驯鹿角的型,放在海苔上按图案剪下来。
11/18 在把萝卜片 也按形状剪下来。
12/18 再把剪好的海苔贴在白萝卜上面。
13/18 驯鹿的头,耳朵,角,眼睛,嘴和鼻子(鼻子是草莓的尖做的)。都做好啦。
14/18 用牙签插在萝卜片上备用。
15/18 在碗里铺一片生菜叶,在放一个鸡腿。
16/18 再把驯鹿的头都组装好放在碗里。鸡腿边在放两颗草莓,右下角在把拌好的西兰花和胡萝卜摆满好。
17/18 最后撒上各种糖粒。
18/18 成品图。