芹菜猪肉馅饺子的做法_菜谱_香哈网
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芹菜猪肉馅饺子
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芹菜猪肉馅饺子

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作者: 只为伊人下厨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 我直接用料理机把葱,姜,芹菜,肉搅碎成馅。(嘿嘿,偷懒儿),没有料理机的朋友可以选择刀剁噢。

    1/9 我直接用料理机把葱,姜,芹菜,肉搅碎成馅。(嘿嘿,偷懒儿),没有料理机的朋友可以选择刀剁噢。

  • 加入盐,十三香,蚝油,老抽,白胡椒粉,花椒油,食用油。搅拌。

    2/9 加入盐,十三香,蚝油,老抽,白胡椒粉,花椒油,食用油。搅拌。

  • 搅拌好的馅。饺子馅就弄好了!

    3/9 搅拌好的馅。饺子馅就弄好了!

  • 和好的面团。醒20分钟。分成圆柱形长条,切成一个个小面团。

    4/9 和好的面团。醒20分钟。分成圆柱形长条,切成一个个小面团。

  • 压好的饺子团。用擀面杖擀成中心厚边缘薄的圆形饺子皮。

    5/9 压好的饺子团。用擀面杖擀成中心厚边缘薄的圆形饺子皮。

  • 擀好的皮儿。

    6/9 擀好的皮儿。

  • 放入馅。

    7/9 放入馅。

  • 封了口后,用两手的虎口往中间压一下。饺子就包好了!

    8/9 封了口后,用两手的虎口往中间压一下。饺子就包好了!

  • 按照此方法包好所有饺子,想吃的立马就可以煮,也可以在冰箱冷冻后忙的时候煮着吃!

    9/9 按照此方法包好所有饺子,想吃的立马就可以煮,也可以在冰箱冷冻后忙的时候煮着吃!

  • 小贴士

    和好的面醒上20分钟左右擀面的时候更松软,皮会更光滑!

    作者: 只为伊人下厨

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