手擀面之拌面的做法_菜谱_香哈网
手擀面之拌面
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手擀面之拌面

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独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.4万

作者: LING宝贝
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好配料

    1/6 准备好配料

  • 把豆芽洗干净备用

    2/6 把豆芽洗干净备用

  • 把活好的面粉擀成面皮,再用刀切起来,手擀面自己做的比较有劲道

    3/6 把活好的面粉擀成面皮,再用刀切起来,手擀面自己做的比较有劲道

  • 锅里水烧开,放入面,待沸腾加一碗水,要加3次,等面烧好时捞出,放入豆芽断生既可

    4/6 锅里水烧开,放入面,待沸腾加一碗水,要加3次,等面烧好时捞出,放入豆芽断生既可

  • 这是提前烧好的肉末汤

    5/6 这是提前烧好的肉末汤

  • 面放置盘中摆上配料,浇上肉末汤最后撒上葱花

    6/6 面放置盘中摆上配料,浇上肉末汤最后撒上葱花

  • 小贴士

    面揉的久一点会比较劲道哦

    作者: LING宝贝

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