辣炒花蛤的做法_菜谱_香哈网
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辣炒花蛤
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辣炒花蛤

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作者: 付友桑
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先将花蛤洗净,焯水,放适量的料酒和花椒粒

    1/9 先将花蛤洗净,焯水,放适量的料酒和花椒粒

  • 热锅凉油,放入葱,姜,蒜

    2/9 热锅凉油,放入葱,姜,蒜

  • 把干辣椒段放入锅中翻炒

    3/9 把干辣椒段放入锅中翻炒

  • 放入郫县豆瓣酱和海底捞火锅底料

    4/9 放入郫县豆瓣酱和海底捞火锅底料

  • 依次放入酱油

    5/9 依次放入酱油

  • 耗油

    6/9 耗油

  • 适量的盐

    7/9 适量的盐

  • 最后勾欠,放入香菜,出锅

    8/9 最后勾欠,放入香菜,出锅

  • 完成

    9/9 完成

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