芥菜叶茎炒咸肉的做法_菜谱_香哈网
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芥菜叶茎炒咸肉
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芥菜叶茎炒咸肉

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前段时间自己做了咸肉,今天做来尝尝味道还不错哦

作者: 小若53
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料:姜、蒜、干辣椒、咸肉、芥菜叶茎

    1/9 准备材料:姜、蒜、干辣椒、咸肉、芥菜叶茎

  • 咸肉洗净切片,蒜切片,姜切丝,干辣椒洗净备用

    2/9 咸肉洗净切片,蒜切片,姜切丝,干辣椒洗净备用

  • 芥菜叶洗净切条

    3/9 芥菜叶洗净切条

  • 锅中放少许油放入咸肉煸炒

    4/9 锅中放少许油放入咸肉煸炒

  • 咸肉煸炒出油脂,扒至一边放入姜蒜和干辣椒煸出香吷

    5/9 咸肉煸炒出油脂,扒至一边放入姜蒜和干辣椒煸出香吷

  • 烹入适量料酒

    6/9 烹入适量料酒

  • 倒入芥菜翻炒至断生

    7/9 倒入芥菜翻炒至断生

  • 放少许盐和适量味极鲜翻炒均匀,出锅前放少许味精即可

    8/9 放少许盐和适量味极鲜翻炒均匀,出锅前放少许味精即可

  • 成品

    9/9 成品

  • 小贴士

    放少许盐即可

    作者: 小若53

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