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饼的上面撒点黑芝麻，烤出来的饼有股淡淡的黑芝麻香味，我的馅是豆腐肉馅，友友可以做自己喜欢的馅饼噢！还有这个饼皮友友也可以用发面噢，个人感觉发面做馅饼口感更好！
25分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/17 昨天炸丸子剩的豆腐肉馅。
2/17 开水烫面。
3/17 揉成光滑的面团。醒5至10分钟。
4/17 揪一个鸡蛋大小的面团。揉成圆丸子。
5/17 压扁，用擀面杖擀成5㎜厚的面皮。
6/17 放手中，放入适量的馅。馅不要太多，一会压的过程容易破皮。
7/17 捏成包子状。
8/17 压扁。
9/17 轻轻压成1㎝厚度，翻过背面。
10/17 压上适量的黑芝麻。
11/17 就这样，做好所有的生面饼。
12/17 准备电饼铛。放适量的油。盖上盖子。预热。
13/17 预热好了后，用木铲把油刷均匀。
14/17 放上饼。盖上盖。
15/17 定时7分钟。
16/17 7分钟后把饼翻个面再煎5分钟。煎至两面金黄即可。
17/17 成品图。
