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用紫甘蓝汁和面，既好看有有营养。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/11 肉切碎，不用太碎，葱姜切碎
2/11 锅内放油放入肉编炒葱姜放入
3/11 放入黄酱
4/11 炒熟出香味关火。
5/11 茴香洗净切碎放少许盐杀一下水
6/11 锅内肉稍凉后将茴香攥去水放入锅中
7/11 根据口味加入味精，香油，盐备用
8/11 面做劲擀面皮
9/11 包成包子
10/11 放入饼铛烙熟
11/11 出锅了
电饼铛烙饼一定要刷油，不然皮会感觉很厚，口感不好。猪肉经过炒熟个人感觉比生肉香，再加上酱香味别有味道。
