茴香馅饺子的做法_菜谱_香哈网
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茴香馅饺子
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茴香馅饺子

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作者: 杨家美食
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先和面一斤面加半斤水,和好备用

    1/10 先和面一斤面加半斤水,和好备用

  • 摘茴香冼净切好备用

    2/10 摘茴香冼净切好备用

  • 茴香焯水去除水份

    3/10 茴香焯水去除水份

  • 切葱姜

    4/10 切葱姜

  • 和馅先把肉馅分三次加水上劲,加盐,五香粉,酱油,耗油, 香油,糖,鸡精,葱姜,适量油和匀

    5/10 和馅先把肉馅分三次加水上劲,加盐,五香粉,酱油,耗油, 香油,糖,鸡精,葱姜,适量油和匀

  • 加茴香和匀

    6/10 加茴香和匀

  • 把面揉长条纠小纪子

    7/10 把面揉长条纠小纪子

  • 赶皮

    8/10 赶皮

  • 包饺子

    9/10 包饺子

  • 煮饺孑

    10/10 煮饺孑

  • 小贴士

    锅中加水煮饺子时放少许盐,饺子成盘后不沾。

    作者: 杨家美食

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