茴香鸡蛋馅饺子的做法_菜谱_香哈网
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茴香鸡蛋馅饺子
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茴香鸡蛋馅饺子

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作者: 美味人生_OFoJ
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 取面粉,加水和成光滑面团,醒一会。

    1/13 取面粉,加水和成光滑面团,醒一会。

  • 茴香洗净,鸡蛋打入碗中。

    2/13 茴香洗净,鸡蛋打入碗中。

  • 鸡蛋加适量盐打匀入锅摊成饼。煎熟。

    3/13 鸡蛋加适量盐打匀入锅摊成饼。煎熟。

  • 把茴香切碎,鸡蛋饼切碎,姜剁碎放一起。

    4/13 把茴香切碎,鸡蛋饼切碎,姜剁碎放一起。

  • 打入一个鸡蛋,放入适量盐和油、芝麻油。

    5/13 打入一个鸡蛋,放入适量盐和油、芝麻油。

  • 拌匀。饺子馅就拌好了。

    6/13 拌匀。饺子馅就拌好了。

  • 取面团,搓成圆形长条。

    7/13 取面团,搓成圆形长条。

  • 切小挤。

    8/13 切小挤。

  • 把小挤摁成圆形。

    9/13 把小挤摁成圆形。

  • 用面棍擀成圆形薄片。

    10/13 用面棍擀成圆形薄片。

  • 取面皮放馅中间,从一头捏好。

    11/13 取面皮放馅中间,从一头捏好。

  • 两边都捏好。

    12/13 两边都捏好。

  • 包好了,煮或蒸都非常香!

    13/13 包好了,煮或蒸都非常香!

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