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一提起茴香大家就说茴香吃不来,有一种奇特的味道。有很多人不喜欢,也有很多人喜欢。我婆婆公公家就爱吃茴香。我第一次吃茴香饺子就是在婆婆家。第一次吃真的觉得很难吃,后来也慢慢的喜欢用它做饺子馅了。吃起来也不错。没吃过的今天看我包的也试试吧~吃起来真是不一般的感觉~
1/8 第一步把肉搅成肉馅。有条件的话我觉得还是在家里用自己的搅肉机搅肉馅最放心,卫生。我的肉馅就是在家里搅的。
2/8 第二部把茴香洗干净亮在一边
3/8 最后把葱切成沫放入肉馅里。把上述的油…等调料混合在一起
4/8 把面和好放在一边醒醒
5/8 最后把茴香切碎和肉末混合成茴香馅
6/8 过一小会,面醒的差不多了开包了,一个个小饺子出来了。
7/8 一共包了4帘。让老公吃个够。
8/8 香啊