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之前看到好多哈友包茴香馅的饺子，可羡慕啦，今天去菜市场买菜没想到竟然有卖的，果断买了一把回来包饺子吃
15分钟
家常味
初级
其他
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1/15 茴香摘去黄叶子，减去根须
2/15 茴香切碎
3/15 锅里加水烧开，放入茴香，炒熟
4/15 捞出来冷凉
5/15 冷凉后用手挤干水分
6/15 剁碎的肉末和姜末
7/15 将肉馅倒入茴香碗里面，加入盐，味精，生抽，五香粉，耗油和色拉油
8/15 用筷子搅拌均匀
9/15 提前和好的面，搓成长条
10/15 切成大小差不多的面团，然后按扁
11/15 擀成薄片
12/15 放入适量的馅料在饺子皮中间
13/15 从中间捏一下
14/15 然后从一边往中间开始捏，包成月牙行饺子
15/15 包好的饺子可以油煎也可以水煮
