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茴香的绿色,很喜欢,不管是素的还是肉的,都好吃。
1/9 肉剁碎,一定要细细的哦,本人不喜欢大肉粒,具体可根据自己的喜好!
2/9 茴香切沫
3/9 肉和茴香拌匀,加入味精,鸡精,十三香,香油。
4/9 醒好的面团,准备馅之前就和好了。
5/9 切成小剂子
6/9 饺子完成咯,排队准备下锅咯
7/9 水开后先加点盐,过程中加三次水,再次煮沸,就可以出锅了。
8/9 来吃吧
9/9 咬一口,看看美味的饺子馅吧
水开后放盐,为了煮好的饺子不粘连,茴香也要控干水哦