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猫耳朵
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猫耳朵

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独家 · 1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.4万

自己做起来原来也挺简单的,关键没有色素,添加剂,給宝宝吃也安全健康,推荐給友友们,非常好吃,甜甜脆脆的。

作者: 微幸福生活
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 红糖加温水化开,荤油用锅化开

    1/9 红糖加温水化开,荤油用锅化开

  • 将一碗面粉一分为二放入碗中

    2/9 将一碗面粉一分为二放入碗中

  • 分别加入牛奶,红糖,荤油,和成光滑的面团,醒二十分钟

    3/9 分别加入牛奶,红糖,荤油,和成光滑的面团,醒二十分钟

  • 幹成圆饼

    4/9 幹成圆饼

  • 把红糖的面饼放在牛奶面饼的上边,去掉多余的部分

    5/9 把红糖的面饼放在牛奶面饼的上边,去掉多余的部分

  • 沿着边缘卷,要紧一些,用保鲜膜包住

    6/9 沿着边缘卷,要紧一些,用保鲜膜包住

  • 放入冰箱冻三十分钟,切成大小均匀的块

    7/9 放入冰箱冻三十分钟,切成大小均匀的块

  • 锅中热油,小火慢炸

    8/9 锅中热油,小火慢炸

  • 成品图,出锅后洒上芝麻就可以了

    9/9 成品图,出锅后洒上芝麻就可以了

  • 小贴士

    1.加入荤油会更脆一些
    2.炸制要两遍,去除多余的油分
    3.面团可以稍微硬一点,太软不好卷
    4.喜欢吃辣的可以放一些辣椒

    作者: 微幸福生活

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