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圣诞雪人蛋糕
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圣诞雪人蛋糕

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独家 · 4.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.9万

这款蛋糕,宝宝超级喜欢的,做法简单好吃好看,用小小的一个纸杯蛋糕加了奶油、椰蓉、巧克力、草莓上作装饰,多么的别出心裁,超有圣诞气息的雪人蛋糕。

作者: 萌城美食
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 成品图

    1/11 成品图

  • 萌萌哒有没有?

    2/11 萌萌哒有没有?

  • 黄油跟淡奶油混合隔热水搅拌融化

    3/11 黄油跟淡奶油混合隔热水搅拌融化

  • 加入鸡蛋拌匀

    4/11 加入鸡蛋拌匀

  • 加入细砂糖拌匀

    5/11 加入细砂糖拌匀

  • 泡打粉、盐跟中筋粉混合过筛之后加入,搅拌成面糊

    6/11 泡打粉、盐跟中筋粉混合过筛之后加入,搅拌成面糊

  • 拌好的面糊挤入纸托中7分满,放入预热好的烤箱,中层,上下火180度,烤20分钟

    7/11 拌好的面糊挤入纸托中7分满,放入预热好的烤箱,中层,上下火180度,烤20分钟

  • 接下来打发淡奶油,淡奶油加细砂糖打发,不要打过头哦,打发好的奶油打蛋器提起能拉出坚挺的角,这时候奶油打发完成

    8/11 接下来打发淡奶油,淡奶油加细砂糖打发,不要打过头哦,打发好的奶油打蛋器提起能拉出坚挺的角,这时候奶油打发完成

  • 把打发好的淡奶油抹到凉透的纸杯蛋糕上,奶油不需要抹平也没有关系的,造型如图

    9/11 把打发好的淡奶油抹到凉透的纸杯蛋糕上,奶油不需要抹平也没有关系的,造型如图

  • 然后在外层裹上一层椰蓉

    10/11 然后在外层裹上一层椰蓉

  • 再将草莓尖顶部切开,盖上做成圣诞雪人的帽子,巧克力画上眼睛、嘴巴即可

    11/11 再将草莓尖顶部切开,盖上做成圣诞雪人的帽子,巧克力画上眼睛、嘴巴即可

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