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最低热量的甜品了,吃多了也没事,酸奶是自制的,用成盒的酸奶都可以的!
1/7 将红薯洗干净,切成块放蒸锅蒸熟取出。
2/7 然后去皮,红薯压成泥,放入一个模具中,用勺子压紧实
3/7 找来另一个盘子,红薯红薯泥倒扣在这个盘子上。
4/7 扣出来,就是图中的样子。在压入模具之前,小模具上要抹点油或者是水才能好扣出来。
5/7 然后准备好酸奶,我用的是自己做的酸奶。也可以用成品盒装的酸奶。
6/7 将一勺酸奶浇在红薯泥上,撒上点糖针装饰一下就可以了。
7/7 就这样一份简单而又低热量的酸奶红薯泥就做好了。
可以用去皮的烤地瓜来代替蒸的红薯,自制的酸奶可以换成成品盒装的酸奶,装红薯泥的那个小磨具里面要刷上点油,或者是刷上点水,这样才好扣出来。