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有朋友要这个菜的做法 超级简单
25分钟
家常味
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1/17 准备的食材
2/17 精瘦肉
3/17 黄瓜切丝
4/17 胡萝卜切丝
5/17 葱切丝 要绿的部分 葱姜末备用
6/17 肉切丝
7/17 料酒 淀粉抓匀
8/17 炒香葱姜蒜
9/17 酱油 耗油 白糖多一些 胡椒 面酱多些
10/17 豆皮纵向切开 分成4片长方形
11/17 把4种丝放好
12/17 卷紧 要紧一些 不然容易散
13/17 这样
14/17 斜刀切8分宽（不到1寸）太宽不好看 太窄容易散
15/17 摆盘
16/17 外边摆完 再摆里边
17/17 中间空的地方自己随意放 我家正好有个煮鸡蛋 我就放上了
卷的时候 各种丝不要放的太多 不然不好卷 切的时候 要尽量切斜一些才好看 肉丝不要卷太多 要不成型后黑色太多 影响美观 好了 亲们动手吧
