香菇瘦肉粥的做法_菜谱_香哈网
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香菇瘦肉粥
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香菇瘦肉粥

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在冬天喝上一碗热腾腾的粥 简直是最幸福的事情了

作者: Best红红
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把米淘干净放盆里

    1/10 把米淘干净放盆里

  • 电磁炉汤锅放适量水,把米倒进去开始煮

    2/10 电磁炉汤锅放适量水,把米倒进去开始煮

  • 水烧开了,改小火,把锅盖打开煮,以免水扑出来

    3/10 水烧开了,改小火,把锅盖打开煮,以免水扑出来

  • 香菇洗净切片,胡萝卜切细

    4/10 香菇洗净切片,胡萝卜切细

  • 瘦肉洗干净切成细丝

    5/10 瘦肉洗干净切成细丝

  • 瘦肉放适量生抽,盐,生粉搅拌均匀备用

    6/10 瘦肉放适量生抽,盐,生粉搅拌均匀备用

  • 把切好的香菇倒进锅里煮,再放适量姜丝,搅匀,撇去浮沫

    7/10 把切好的香菇倒进锅里煮,再放适量姜丝,搅匀,撇去浮沫

  • 米煮熟了,汤变稠,依次放入瘦肉丝进去煮

    8/10 米煮熟了,汤变稠,依次放入瘦肉丝进去煮

  • 煮几分钟就行,再放适量盐,撒上葱花,就可以吃了

    9/10 煮几分钟就行,再放适量盐,撒上葱花,就可以吃了

  • 特别香,吃着暖暖的

    10/10 特别香,吃着暖暖的

  • 小贴士

    如果有专门煮粥的锅会更好,放米的量按照自己吃的量来就可以了,我这里是两个人的

    作者: Best红红

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