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这是一款平常的家常小炒，鸡蛋与青椒搭配吃起来特别清爽可口。
56分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/14 姜切丝
2/14 蒜切末
3/14 青椒切成小块，去籽
4/14 再切丝
5/14 鸡蛋打散
6/14 加入盐和少许温水搅拌均匀备用
7/14 锅中倒入适量油烧热后放入鸡蛋液
8/14 煎熟后用锅铲铲散盛出备用
9/14 锅中倒入适量油烧热后放入蒜姜爆香
10/14 放入青椒翻炒至断生变软
11/14 加入适量的盐和鸡精翻炒均匀
12/14 放入鸡蛋翻炒均匀即可
13/14 一道美味的青椒炒鸡蛋就做好了。
14/14 我是独爱你，来香哈一起交流吧！
鸡蛋加入少许温水是为了让鸡蛋炒起来比较嫩。不喜欢可以不加
