奶香苏打饼干的做法_菜谱_香哈网
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奶香苏打饼干
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奶香苏打饼干

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做了两次戚风蛋糕都失败了,这几天都没信心了,还是烤点简单的,给自己加点信心,苏打饼干酥脆,少糖,而且不甜腻,适合孩子吃

作者: 七月的记忆
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 低筋粉,盐,糖,芝麻混合放在一个大容器里面

    1/8 低筋粉,盐,糖,芝麻混合放在一个大容器里面

  • 牛奶,水,温热化开孝母粉用来和面,黄油软化待用

    2/8 牛奶,水,温热化开孝母粉用来和面,黄油软化待用

  • 面和成棉絮装加入软化的黄油一起揉面,

    3/8 面和成棉絮装加入软化的黄油一起揉面,

  • 揉成面团,盖上保鲜膜,发酵一个小时,面团发到原来的两倍大

    4/8 揉成面团,盖上保鲜膜,发酵一个小时,面团发到原来的两倍大

  • 取出发好的面团擀成2毫米厚,用模具印出形状,在用牙剪在上面扎出透气眼

    5/8 取出发好的面团擀成2毫米厚,用模具印出形状,在用牙剪在上面扎出透气眼

  • 锡纸抹上黄油,防止粘黏,烤箱180度预热5分中,放入烤盘开始烤制15分钟,根据自家烤箱温度设置

    6/8 锡纸抹上黄油,防止粘黏,烤箱180度预热5分中,放入烤盘开始烤制15分钟,根据自家烤箱温度设置

  • 出炉了

    7/8 出炉了

  • 冷却装盘,酥脆的小零食开吃了

    8/8 冷却装盘,酥脆的小零食开吃了

  • 小贴士

    烘烤温度根据自家烤箱调制,牛奶也可以根据自己喜好添加

    作者: 七月的记忆

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