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奶奶很喜欢 酸酸甜甜的很好吃喔
36分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/9 山楂去柄.花及核，用盐水浸泡保持细胞活性，即保持山楂新鲜
2/9 将水倒入锅中+冰糖 煮至化开
3/9 山楂倒去盐水用清水冲洗后放入煮沸的冰糖水中
4/9 煮至肉烂
5/9 倒入搅拌机打成浆，然后再放入锅中煮，边煮边加白砂糖边拼命搅拌，待到特别特别特别黏稠时关火(期间手忙，且黏，不好拍照见谅啊)，注意搅拌时手速要快！
6/9 倒入容易中
7/9 用保鲜膜定型
8/9 冷却室温后放入冰箱里，最好放7，8个小时拿出，小心脱模并切状！
9/9 好吃~♬
全程小火！手速要快！
