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想让孩子吃上放心面点,无奈自己一直不会发面,也没动手做过,有的只是小时候妈妈做花卷时我在旁边看的记忆。
1/9 掺了安琪的面醒发两小时
2/9 擀薄皮,均匀涂抹一层油,撒葱花,芝麻,盐
3/9 卷皮,切段
4/9 切面图
5/9 两个叠加,用筷子中间一压
6/9 左右两边扭一下
7/9 成品完成
8/9 漂亮吗,静置十五分钟,上锅蒸十五分就OK
9/9 成品出锅喽
自己尝试了加安琪和泡打粉效果好像更好一些