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老公爱吃面食,每次蒸花卷都得蒸两锅,放冰箱冷冻起来,够吃几天的!

1/20 面粉放盆里,放入酵母和小苏打

2/20 加水和成面团

3/20 盖上盖子开始发面,大概需要1——2个小时

4/20 面发好了

5/20 抓把干面粉揉成不粘手的面团

6/20 从中间切开分两半,我做的多,所以得切开

7/20 擀成面皮,倒点油

8/20 均匀抹好油,撒上白黑芝麻

9/20 折上

10/20 用刀切块

11/20 两块重叠立起来

12/20 往回拧一下

13/20 做好了

14/20 依次都做好,醒发20-30分钟

15/20 蒸锅加水烧开,放入醒好的花卷

16/20 盖上盖子开始蒸,蒸15分钟

17/20 好了,可以出锅了

18/20 又蒸了一锅不带芝麻的

19/20 又松又软的

20/20 不带芝麻的

