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15分钟
家常味
初级
主食
蒸
其他
1/9 分别用菠菜汁，紫薯泥，南瓜泥加温热牛奶稀释的酵母水和面。揉成光滑面团，醒发至两倍大。
2/9 发酵好的面团排气，取一块彩色面团幹成大片。表面刷油，撒上捣碎的黑白熟芝麻盐。
3/9 每个颜色的面团都幹成一样大小形状，然后一层一层的都涂抹上油个芝麻盐。
4/9 三层都涂抹好了后从一边紧致的卷起来。
5/9 卷起来后用刀切成大小相等的圆圈。
6/9 用准备好的竹签插在接口处，用湿布盖上二次醒发20分钟。
7/9 锅内加凉水下锅，水开蒸15分钟，关火后等2分钟再开盖。
8/9 我还用白色和绿色做了白菜包子
9/9 还有各种彩色的包子，豆包。
1:和面的酵母水不能太烫。
2:不论做怎么样的颜色组合，面团之间都不能用水去粘合，直接把面与面之间重叠即可？否则会开！
3:今天的紫薯不知道为什么会变成蓝色？？？
4:芝麻盐我买的成品，感觉不够香。所以又加了黑白芝麻捣碎后一起用的！
