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家里只有杏仁和葡萄干，所以就做了这款小饼干
44分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/11 黄油切成小块放在容器中室温软化
2/11 用电动打蛋器把软化后的黄油打至发白，再加入糖粉和盐，继续打成羽毛状
3/11 全蛋液分次加入黄油中，每次都要混合均匀后在加入下一次，直至将蛋液全部加入
4/11 面粉过筛后倒入黄油中，然后拌匀成面团
5/11 将拌好的黄油面团盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟
6/11 准备杏仁及葡萄干
7/11 面团冷藏好后取出，擀成薄厚均匀的面片，用刀分成若干小份
8/11 取没小份面块，分别裹入杏仁、葡萄干
9/11 捏紧收口并滚圆放入烤盘
10/11 烤箱预热180℃，中层烤约15分钟
11/11 成品
饼干中包裹的馅料可以按自己和家人的口味喜好自由选择
