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适当吃些坚果有益健康 喜欢果仁饼干口感的酥脆香甜

1/7 黄油常温下放置一下 变软融化 加入白糖 用打蛋器搅拌均匀

2/7 加入鸡蛋液

3/7 继续搅拌均匀

4/7 加入椰子粉和低筋粉 用硅胶铲上下翻动拌匀 直到没有干粉为好

5/7 和好的面团分成大小相同的剂子 揉成圆球 放在烤盘上用拇指按出凹型 放入坚果

6/7 烤盘入烤箱 1000W 上下火烤制5分钟 即可出炉

7/7 再来张成品图
烤箱各有不同 烤制时间自行调控 注意观察饼干和坚果的颜色 腰果比较容易糊

