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果仁饼干
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果仁饼干

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独家 · 3.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.9万

适当吃些坚果有益健康 喜欢果仁饼干口感的酥脆香甜

作者: -自在随风-
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 黄油常温下放置一下 变软融化 加入白糖 用打蛋器搅拌均匀

    1/7 黄油常温下放置一下 变软融化 加入白糖 用打蛋器搅拌均匀

  • 加入鸡蛋液

    2/7 加入鸡蛋液

  • 继续搅拌均匀

    3/7 继续搅拌均匀

  • 加入椰子粉和低筋粉 用硅胶铲上下翻动拌匀 直到没有干粉为好

    4/7 加入椰子粉和低筋粉 用硅胶铲上下翻动拌匀 直到没有干粉为好

  • 和好的面团分成大小相同的剂子 揉成圆球 放在烤盘上用拇指按出凹型 放入坚果

    5/7 和好的面团分成大小相同的剂子 揉成圆球 放在烤盘上用拇指按出凹型 放入坚果

  • 烤盘入烤箱 1000W 上下火烤制5分钟 即可出炉

    6/7 烤盘入烤箱 1000W 上下火烤制5分钟 即可出炉

  • 再来张成品图

    7/7 再来张成品图

  • 小贴士

    烤箱各有不同 烤制时间自行调控 注意观察饼干和坚果的颜色 腰果比较容易糊

    作者: -自在随风-

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