3.4万点赞 · 4348收藏
独家 · 18.7万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名3977
今年过年不再买糖,花生味道,蔓越莓味道,还是花生蔓越莓混合味道,自己做随心所欲,就是这么简单!
1/12 生花生放烤箱180度烤10分钟!
2/12 搓掉花生的外衣,用擀面杖擀碎,不要太碎!
3/12 用不粘锅小火放入黄油!
4/12 将黄油熬化!
5/12 放入棉花糖!
6/12 将棉花糖炒化!
7/12 放入奶粉翻拌均匀!
8/12 再放入花生,蔓越莓,翻拌均匀关火!
9/12 迅速倒入烤盘提前铺好的油纸上!
10/12 上面再盖一张油纸用擀面杖整形!
11/12 入冰箱冷藏一个小时后,切成大小合适的小块包上糖纸,牛轧糖就做好了!
12/12 成品图!
花生根据自己烤箱温度调整来烤,不要烤糊了,炒的过程全程小火,材料提前称好备用,以免做的时候手忙脚乱!