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只能说太好吃了，肉香皮酥，吃起来没完没了了，真的不敢做了，吃胖了都，以后再做就给家人吃，我不吃算了，可是还是忍不住美食的诱惑啊！
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/16 面粉倒入和面盆中，然后把酵母放入温水中化开，一边加水一边和面。
2/16 最后揉成光滑的面团，盖上湿布，放温暖处醒发半小时以上
3/16 将五花肉切成小块，连同葱姜一起放入绞肉机中绞细。
4/16 肉馅倒入容器中，加入所有的调料拌均匀，调料在主料中写的很完整
5/16 醒好的面是原先面团的两倍大，内部成蜂窝状就可以了
6/16 面团再次揉匀，排出气体擀成薄饼刷上一层油
7/16 在饼上撒上点干面粉，撒面粉是为了卷的时候不易露出来。
8/16 然后从下往上卷起了。像图中那样。
9/16 卷好后按扁切成块。像图中那样。
10/16 然后将每一块面横着擀成中间后边缘薄的饼皮
11/16 将肉馅放入饼皮中，像包包子一样包起来。
12/16 包好的饼收口朝下，按扁铺了油纸的烤盘中，表层刷上适量的水，撒上点白芝麻
13/16 烤箱185度预热完成，中层上下火185度烤三十分钟即可。
14/16 烤好的肉饼在烤箱里焖3分钟取出。
15/16 迫不及待的先尝一个，看看里面肉馅是不是很诱人啊
16/16 等到不烫嘴时就可以开吃了。金黄的肉酥饼就做好了。
面团的醒发要到位，但也不能发过了。就是看到面团成原来的两倍大，而且里面呈蜂窝状。就可以了。可以把肉馅换成别的馅子来烤这款火烧。烤箱温度不同，请根据自己家烤箱的温度而定，我这个温度仅供参考
