葱末油酥黄金饼的做法_菜谱_香哈网
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葱末油酥黄金饼
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葱末油酥黄金饼

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作者: 楚洁桑38
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先和面 ,发面 ,等面发好后揉成面团。

    1/9 先和面 ,发面 ,等面发好后揉成面团。

  • 准备葱花末

    2/9 准备葱花末

  • 油酥末,各类调料(盐,苦豆粉,花椒粉,等,可根据自己喜欢的口味来准备)。

    3/9 油酥末,各类调料(盐,苦豆粉,花椒粉,等,可根据自己喜欢的口味来准备)。

  • 将面团擀开,薄厚适中,铺开,依次放油酥,葱花,再均匀的洒适量的盐,苦豆粉,花椒粉,如果喜欢吃辣,涂少许油泼辣子。

    4/9 将面团擀开,薄厚适中,铺开,依次放油酥,葱花,再均匀的洒适量的盐,苦豆粉,花椒粉,如果喜欢吃辣,涂少许油泼辣子。

  • 将面饼从一端卷向另一端。

    5/9 将面饼从一端卷向另一端。

  • 将面卷朝一个方向扭,像麻花一样。

    6/9 将面卷朝一个方向扭,像麻花一样。

  • 再把面团竖起,向下压,再次成为面饼,将其擀开。

    7/9 再把面团竖起,向下压,再次成为面饼,将其擀开。

  • 把面饼放入电饼铛中,等到两面金黄,差不多就可以了。

    8/9 把面饼放入电饼铛中,等到两面金黄,差不多就可以了。

  • 切成自己喜欢的形状咯

    9/9 切成自己喜欢的形状咯

  • 小贴士

    面团要发好 调料适量 不过各位可以根据口味来调整喔 (苦豆粉可以多洒点,它是香料,面饼做好后问起来很香哦)

    作者: 楚洁桑38

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