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自从进入香哈自己学会了做不少的美食。今天做的葱油饼就是在香哈菜谱里学的,第一次做自己感觉味道还不错,女儿吃了也赞不绝口。
1/12 把葱花,五香粉,盐,鸡精,食用油调拌均匀
2/12 提前和好的发面,揉成面团
3/12 把面团擀成面片
4/12 把调好的葱油抹在面片上
5/12 一层层的折起,像折扇子一样
6/12 从中间用刀切开,可以做两个饼
7/12 再拧几圈
8/12 把面盘起来,压扁,擀大一些
9/12 把芝麻按压在饼上
10/12 电饼铛里加入适量的油
11/12 油热后把饼放进去,两面煎黄至熟熟可以了。葱的味道满屋飘香。
12/12 葱油酥饼成品图