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炸茄盒
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炸茄盒

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独家 · 3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.4万

第一次做、卖相不是很好、但味道保证!

作者: 雨玉酱52
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 拌肉馅、里面放葱姜、蚝油、生抽、盐、鸡精、料酒、拌匀静置……

    1/6 拌肉馅、里面放葱姜、蚝油、生抽、盐、鸡精、料酒、拌匀静置……

  • 茄子切片、中间划开但不切断!

    2/6 茄子切片、中间划开但不切断!

  • 茄子夹肉馅

    3/6 茄子夹肉馅

  • 鸡蛋、淀粉调成糊状

    4/6 鸡蛋、淀粉调成糊状

  • 热油、下锅、小火慢炸!

    5/6 热油、下锅、小火慢炸!

  • 成品、出锅

    6/6 成品、出锅

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